Produkte bestellen
Beim Rind- und Schweinefleisch bieten wir saisonale Mischpakete an. Die Inhalte variieren von Plätzli und Steak bis hin zu Braten und Ragout. Gerne darfst du dich bei uns für Informationen melden. Das Schweinefleisch wird in der Metzgerei Schlüchter in Dürrenroth und das Rindfleisch bei Frauchiger Neuhaus in Wyssachen geschlachtet. So haben die Tiere einen sehr kurzen Transportweg.
Das Trutenfleisch wird bei M+M Frischpoulet in Lützelflüh geschlachtet. Auch hier ist uns ein kurzer Transportweg und eine gute Zusammenarbeit mit den regionalen Metzger wichtig.
Grill-Mischpaket Schweinefleisch
Unsere Schweine werden bei uns gemestet und mit speziellem Kräuterfutter gefüttert. Dies verleiht dem Fleisch eine speziell nach Kräuter duftende Note. Das Fleisch eignet sich bestens eine Grillparty oder den Verzehr in der Pfanne.
Mischpaket-Grössen
-
5 - 10kg für 24.-/kg
-
15 - 20 kg für 23.-/kg
-
35 - 40 kg für 22.-/kg
-
70 - 80 kg für 20.-/kg
Inhalt
Plätzli, Steak, Kotelette, Ragout, Gschnätzlets, Rippli, Hackfleisch, Aufschnitt, Bratwürste und Fleischkäse
Abholung auf Vorbestellung auf dem Hübeli oder im Weier
.jpeg)
Mischpaket Rindfleisch
IDas Mischpaket vom Rindfleisch beinhaltet von Kopf- bis Fuss alles vom Rind. Wir lassen unser Fleisch in der Metzgerei Schlüchter in Dürrenroth metzgen. So garantieren wir für die Tiere möglichst wenig Stress und kurze Transportwege.
-
30.-/kg
Inhalt
Ragout, Gschnätzlets, Hackfleisch Braten, Hohrücken- und Huftsteak, Siedfleisch, Plätzli à la minute, Entrecot, Hamburger, Saftplätzli und Filet
Abholung auf Vorbestellung auf dem Hübeli oder im Weier
Mischpaket Trutenfleisch
Von Natur aus hat das Fleisch sehr wenig Fett und liefert dabei viel hochwertiges Eiweiss, Eisen, Vitamine und Mineralstoffe.
Die Truten erhalten bei uns viel Platz und der Weidegang um Gras zu fressen ist gewährleistet.
Mischpaket-Grössen
-
3 - 10 kg für 29.-/kg
Inhalt
Plätzli, Ragout, Gschnätzlets, Bratwürste und Hamburger
Ab 5kg gibt es ein Filet dazu.
Abholung auf Vorbestellung auf dem Hübeli oder im Weier